与火有关的行业有:餐饮、饭店、宾馆、工厂、光学、照明、电力、电器、爆竹烟花、冶炼、易烧易燃的油类酒精类、理发、化妆品、人身装饰品,高热性。
光亮性的行业、灯具、易燃品、油、食品、热食、电镀、易燃烧性质、厨师。
餐饮业特点
餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。