苏州美食排行榜前十名
苏州美食排行榜前十名为昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。
1、昆山奥灶面。
中国十大面条中国地域十大名小吃奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系,也是苏州著名的特色小吃。
2、苏式鲜肉月饼。
中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼,简称苏式月饼,是江南一带的地方传统名点,也是苏州著名的传统糕点小吃。苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有名。
3、苏州糕团。
中国地域十大名小吃国家地理标志保护产品苏州糕团,即苏式糕团,为苏州糕点的统称,是苏州著名的传统糕点。苏州著名的糕点有梅花糕、海棠糕、葱猪油糕、猪油年糕、金钱方糕、松子黄千糕、云片糕等。
4、枫镇大面。
枫镇大面是江苏枫镇特色名点,因调味时不用酱油,汤汁澄清,故称白汤大面,也是苏州著名的传统面食小吃。
5、酒酿饼。
酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,也是苏州春季的时令点心,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成,外观和小月饼相似。
2019-09-23 广告
2024-09-13
苏州美食排行榜,味蕾上的饕餮盛宴
当您踏入苏州这片历史名城,其丰富的美食文化将让您流连忘返。以下为大家盘点苏州美食排行榜前十名,带您开启一场味觉盛宴。
苏式小笼包
说起苏州美食,首当其冲的就是苏式小笼包。这些精巧的包子皮薄馅足,一口咬下去,鲜美的肉汁和浓郁的汤汁在口中爆开,令人垂涎三尺。
2. 苏州评弹
评弹是苏州传统曲艺,与美食密不可分。评弹艺人用悠扬的琴声和抑扬顿挫的唱腔,伴您品味苏州美食。苏州评弹茶馆众多,您可以在雅致的环境中,一边欣赏评弹,一边品尝特色小吃。
3. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州名菜,以其独特的造型和酸甜口味而闻名。厨师将鱼肉雕刻成松鼠状,浇上酸甜的酱汁,炸至外酥里嫩。鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁,令人回味无穷。
4. 苏式面
苏州面以精细的制作工艺和鲜美的汤头著称。面条劲道滑爽,汤底浓郁鲜香。浇头有多种选择,如卤鸭、卤肉、鳝丝等,每一碗都让人大呼过瘾。
5. 糖醋排骨
糖醋排骨是苏州的一道家常菜,也是外地游客的必吃美食。排骨先炸至金黄酥脆,再裹上酸甜可口的糖醋酱,酸甜适中,香脆可口。
6. 酒糟鱼
酒糟鱼是苏州的特色腌制食品,以其独特的风味和营养价值而著称。新鲜的鱼肉腌制在酒糟中,经过一段时间的醇化,鱼肉鲜嫩入味,酒糟香气浓郁。
7. 苏州大闸蟹
苏州大闸蟹是阳澄湖的特产,以其膏满黄肥、肉质鲜美而闻名。每年的九月至十一月是吃大闸蟹的最佳季节,此时蟹肉最肥美,滋味醇厚。
8. 苏州香肠
苏州香肠是苏州的传统风味小吃,以其独特的甜咸口味和浓郁的肉香而闻名。香肠选用优质猪肉制作,经过腌制、风干等工序,口味醇厚,回味悠长。
9. 奥灶面
奥灶面是苏州吴江区的特色美食,以其独特的浇头和浓郁的汤底而闻名。浇头以虾仁、猪肉、香菇等食材为主,汤底用猪骨熬制,鲜美醇厚。面条劲道爽滑,每一口都让人欲罢不能。
10. 苏式糕点
苏州糕点以其精致的造型和酥脆的口感而著称。有名的糕点有酥皮苏月饼、玫瑰酥饼、绿豆糕等。糕点层层叠叠,酥皮香脆,甜而不腻,让人回味无穷。