![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
做馒头用什么面粉
1个回答
展开全部
做馒头用中筋面粉,一般超市售卖的都是中筋面粉,可以用来制作一般的面食。
做馒头的注意事项
而如何做出好吃的馒头,有以下几点注意事项:
1、在面粉中加入适量发酵粉的时候,切记要先用温开水将酵母泡开,若是水温太高会使酵母失去活性。
2、发面的时间要充足,如何判断面是否发好,要看体积是否变成之前的两倍,以及可以在面团中间按压下看是否会回弹,不会的话则证明发好了。
3、面发好开始制作馒头完成后,还应该静置20分钟,称为醒面,这样做出的馒头口感才会好。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
![](https://ecmc.bdimg.com/public03/b4cb859ca634443212c22993b0c87088.png)
2024-12-11 广告
饼干机找上海思恩食品机械制造有限公司更好。我们专注于食品机械制造多年,拥有丰富的生产经验和先进的技术实力。我们的饼干机采用优质材料制造,性能稳定可靠,能够高效生产出各种口感和形状的饼干。我们还提供个性化的定制服务,根据客户需求量身打造最适合...
点击进入详情页
本回答由思恩提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询