冷冻过的面包还能吃吗?

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泰然又恬适的福音M
高能答主

2022-10-27 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道小有建树答主
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面包冷冻可以保存1-2星期左右。 

面包中含有大量的淀粉,低温能抑制淀粉的老化,所以将面包放冰箱冷冻保存更能维持其松软的口感,此外冷冻还能减少面包中水分的流失,所以面包买回来后容易不立马吃的话,建议将其放入冷冻室内。

面包过期之后营养成分就会慢慢流失,同时还非常容易滋生细菌,这种过期的食物即使还没有开包装也不建议再食用,因为其中也可能已经有细菌滋生,再继续食用会对健康造成危害。


烤箱加热 

面包从冰箱拿出来后可以放入烤盘内,然后放入烤箱中开108度烤3-5分钟左右即可,这样就能恢复面包原先的口感,注意烤的时间不宜过久,否则很容易将面包烤干。

 微波炉加热

 直接将冷冻的面包放入微波炉中中火加热30秒到1分钟,面包就会变得松软热乎。

琴韵博达

2023-05-22 · TA获得超过1956个赞
知道大有可为答主
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这个是可以吃的,但是它的味道会发生很大的改变,也就是说它的味道不会太好,所以这个可能你吃的时候就没有原来的那种口感了
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