Question

腌包菜怎么腌好吃又脆

Answer 1

腌包菜步骤：

主料：包菜200克。

辅料：盐2汤匙、大蒜8粒、苹果1个、韩式辣椒酱2汤匙。

1、包菜掰成一块块的。

2、清洗干净包菜。

3、然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。

4、腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。

5、在包菜中加入一个苹果擦丝。

6、砸适量蒜蓉。

7、把砸好的蒜蓉倒入包菜内。

8、加入两大勺韩式辣椒酱。

9、戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用。