蘑菇菌种在哪里买
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蘑菇菌种一般可以到当地的食用菌种植基地购买。
蘑菇菌种一般可以到当地的食用菌种植基地购买,或者到中国农科院菌种保藏中心、福建三明真菌研究所、上海农科院食用菌研究以及各食用菌主产的农科院进行购买。购买时应该确保其有菌种生产许可证和菌种销售许可证,弄清楚购买菌种的来源和种性特征。
蘑菇菌种介绍
来源于自然界大量的食用菌,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。原意是指孢子(相当于植物的种子),但在实际生产中,常将经过人工培养的纯菌丝体连同培养基质一同叫做菌种。
双孢蘑菇有鲜销品种和罐藏品种两大类。香菇可以按照适宜的基质有段木品种和代料品种;按照出菇的迟早有早生品种和迟生品种;按照产品适宜的商品型式有鲜销品种和干制品种;按照出菇温度有低温品种、中温品种、高温品种和广温品种。
中国栽培食用菌历史悠久。1949年以前,主要是传统段木栽培方法栽培香菇和黑木耳二种。新中国成立以后,双孢蘑菇栽培量逐年增加。
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