Question

猪肚汤可以下奶吗 猪肚汤下奶食谱

Answer 1

猪肚汤是汤类的一种，很多女性在做月子的时候都会喝汤，尤其是催奶的汤，可以促进乳汁分泌。那么，猪肚汤可以下奶吗？
猪肚汤可以下奶吗
可以。

一、材料

猪肚1个黄豆100g、生粉20克、盐5克、姜1块、葱2段、糯米酒3汤匙。

二、做法

1.准备好食材。

2.黄豆漂净，用温水浸泡半天。

3.用生粉、盐将猪肚反复搓洗，用水洗净。

4.把猪肚淖5分钟。

5.再洗去杂质。

6.切成粗丝。

7.取烧锅，放适量清水，放入黄豆。

8.放入猪肚。

9.放姜，葱结。

10.放2调羹糯米酒，大火煮开，小火炖90--120分钟。

11.放些盐，葱花即可。

小贴士
1.猪肚正反面都要洗，多余的脂肪要去除。

2.因为是坐月子吃的，所以最好用自己做的糯米酒。没有糯米酒，可以用酒酿。

3.要用小火慢炖，这样才会汤浓色奶白。

4.黄豆最好提早浸泡一个晚上。

下奶的食物
木瓜：木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快的下奶。

花生：花生是一种比较常见的食物，它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。

豌豆：豌豆也叫做青小豆，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。青豌豆煮熟淡食或者用豌豆苗捣烂榨汁服用，都可以起到通乳的作用。

豆腐：豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是一种催乳食物，以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

丝瓜：丝瓜络是一种中药材，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血和催乳的功效。

金针菜：金针菜营养成分非常丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有大量的维生素B1、B2等。