糖炒栗子的做法
1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。
糖炒栗子的做法
糖炒栗子的做法？糖炒栗子含有大量的微量元素钙。 人们可以在进食后迅速吸收和使用它。 它可以增加骨密度，促进牙齿发育。 那么糖炒栗子的做法是怎样的呢？下面就一起来看下吧。
糖炒栗子的做法1
1、糖炒栗子的做法
糖炒栗子的做法并不复杂。 通常，你需要准备栗子和盐以及适量的糖。 洗完栗子后，取出水，然后用刀切成栗子壳，将盐放入锅中，然后放入栗子。 放入锅中，一起炒，加入栗子全部打开后加糖，然后关闭加热后糖全部翻出来。 过了一会儿，取出自制的糖炒栗子炒。
2、糖炒栗子能延缓衰老
平时多吃糖和炒栗子可以延缓衰老，因为栗子含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质，通常人们可以预防进食后高和骨质疏松，还可以清理人体内的自由基，经常食用 可以延缓各种衰老症状的发生，还可以延长寿命。
3、糖炒栗子能补钙
糖炒栗子含有大量的微量元素钙。 人们可以在进食后迅速吸收和使用它。 它可以增加骨密度，促进牙齿发育。 它可以预防体内各种缺钙症状。 还有一些碳水化合物，它们可以在进入人体后转化为热能，可以加速脂肪代谢，可以有效减少脂肪的堆积，对人体肥胖有很好的.预防作用。
糖炒栗子的做法2
自己在家怎么做糖炒栗子
1、营养价值
糖炒栗子的营养价值是很高的，正如我们所知道的，栗子是在秋季的时候成熟，所以秋季养生吃板栗的话是很好的，糖炒栗子中含有很丰富的营养物质，主要是淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，糖炒栗子中的碳水化合物含量丰富，吃糖炒栗子能补充能量，在秋天吃还能暖身，板栗还有补肾壮阳和益气健脾的功效，所以喜欢吃栗子是很好的哦。
2、制作方法
糖炒栗子主要的食材就是栗子和白糖，将生的板栗洗净后用剪刀剪开一个口放在一个大碗里，然后往碗中倒入一些油，搅拌均匀，将板栗放在烤盘上，放进烤箱中高温烤十分钟。烤的时候用一只碗装一些白糖，加一些开水搅拌至糖化开。十分钟之后取出板栗，用勺子将糖水刷在板栗上，记得刷均匀一点，刷好后放进去考几分钟再拿出来刷一遍，再放进去烤几分钟，重复几次就可以了。
3、温馨提醒
如果没有烤箱或者是烤炉也没有关系，将板栗倒入水中煮一下捞起来沥干，锅中倒油和糖，经煮好的板栗放进去炒，炒至板栗变色然后加一点水盖上锅盖焖五分钟，记得板栗可以不去皮但是一定要开口。
