Question

mgcl2用电子式表示形成过程

Answer 1

mgcl2用电子式表示形成过程：C1·+×Mg×+c1:→[:c1JMg2+[C1:]

氯化镁是一种 无机物 ，化学式MgCl 2 ，分子量为95.211，呈无色片状晶体，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。. 在湿空气中潮解并发烟，在氢气的气流中白热时则升华。MgCl2属于离子化合物，Mg最外层两个电子被两个Cl原子得到。

理化性质：密度：2.323g/cm3。熔点：714℃。沸点：1412℃。折射率：1.336（20℃）。外观：无色片状晶体，属六方晶系。水溶性：微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。

主要用途：固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。

因苦味较强，常用量小于0.1%；小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。