牛奶雪糕怎么做

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平时我们吃雪糕都是在外面买,雪糕口感冰爽,还有不同的口味,深受大家喜爱。其实自己在家里做雪糕不仅步骤简单,同时也非常的有趣。今天教大家最简单的牛奶雪糕的做法,用料简单,大家都可以尝试一下!
牛奶雪糕怎么做
食材:
牛奶250ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克、雪糕模具
牛奶雪糕的做法:
1、不粘锅里面倒入牛奶,再加入5克白砂糖和5克玉米淀粉,搅拌均匀;
2、牛奶煮沸,转小火,再加入棉花糖,不停地搅拌,搅拌至棉花糖完全融化,牛奶变得粘稠;
3、牛奶过滤,倒入雪糕模具中;
4、将雪糕放入冰箱中,冷冻2个小时以上即可食用。
小贴士:
雪糕在加热的过程中,一定要注意火候,小火加热,如果火候太大,可能糊锅。


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