榴莲生熟怎么分辨

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榴莲怎么判断生熟
1、看榴莲的颜色。成熟的榴莲呈金黄色,而未成熟的榴莲颜色略青。2、闻榴莲的味道。成熟的榴莲带有浓郁的果香,未成熟的榴莲带有淡淡的青草香,或是闻不到榴莲的香气。3、看起白外壳上的小刺,成熟的榴莲,壳上的小刺较软,可以用手按压,未成熟的榴莲小刺较为扎手。
榴莲催熟方法
1、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,然后再埋入大米中,过两天取出来榴莲就会熟透,直接食用口感更好。
2、用报纸催熟榴莲
没有完全熟透的榴莲可以用报纸催熟,榴莲用干净的报纸包好,放在温暖的环境中保存,两天以后榴莲就会变熟。
3、用水果催熟榴莲
首先我们最常用的方法可以用水果的方式进行催熟,将分泌乙烯气体比较多的苹果跟榴莲一起吃吃,这样的话,比较容易让榴莲成熟,并且食用起来的味道也会比较好。


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