Question

蔬菜的相克对照表

Answer 1

蔬菜的相克对照表如下：
1、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2、胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯，地瓜山芋)：忌柿子、香蕉。
4、黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同时烹调。
5、茄子：忌黑豆、蟹。