小青柑是什么茶
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小青柑是普洱茶,属于黑茶的一种。和传统的普洱茶不同,小青柑的茶香中透着柑橘的香味,更加清新可人,纯正的小青菜采用的是新会7-9月的柑果,配上云南正宗普洱熟茶,极具现代风味。小青柑最早源于清朝,是一位名叫罗天池的官员创造出来的。
什么是小青柑
近些年来,小青柑在市面上非常的火爆,受到很多年轻人的喜爱。小青柑是小青柑普洱茶的简称,属于普洱茶,是黑茶的一种,不同于传统的普洱茶,它的茶香味和柑橘的芳香融合在一起,味道别具一格。
小青柑是将普洱熟茶放到新会柑桔里面的新型茶叶,且对于柑桔也有很高的要求,纯正的小青柑时采用的是新会7-9月的柑果,这个时候的小青柑甘香四溢,正式口感最佳的时候,再配上云南的普洱熟茶,二者尽情融合在一起,极具现代风味。
小青柑的由来
小青柑最早起源于中国清朝时期,当时有一名叫做罗天池的进士,它是广东新会人,在云南当官,喜欢喝当地的普洱茶,在告老还乡之后,他在泡茶的时候错将陈皮汤当成了开水,冲到了普洱茶里,饮用后发现二者口感并不相冲,于是就琢磨如何将二者结合在一起,经过多次试验之后最终做成了小青柑普洱茶,此后又经过了一定的改良,留传至今。
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深圳市南山区茶文化研究会
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