Question

成人维生素B1，B2的需要量（mg），常以所需每1000kcal能量表示，均约为（　　）。

A.500
B.50
C.5
D.0.5
E.0.05

Answer 1

【答案】：D
硫胺素（维生素B1）及核黄素（维生素B2）与碳水化合物代谢密切相关，其供给量与集体能量总摄入量成正比，一般认为承认每4.18叫（1000kcal）能量需要硫胺素0.5mg口故选D项。