
青团放冰箱可以放多久 放进冰箱保存的青团要怎么处理才能吃
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青团大约出现在一千多年前的唐代,是我国江南地区的传统特色小吃,主要用糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草等制作面皮,用豆沙、肉、笋、虾米、豆腐干等作馅料,具有香甜或咸香、软糯的口感。青团比较容易变质,不能长时间存放在常温下,最好是放进冰箱保存。那么青团放冰箱可以放多久呢?一起来了解一下。
青团放冰箱可以放多长时间
1、如果是短时间内要食用,青团可以放在冰箱冷藏室,一般可以存放2-3天左右,如果暂时不食用,可以放进冰箱冷冻室,一般可以保存1个月左右。
2、青团是在清明节食用的小吃,清明节时我国很多地方的温度都已经比较高了,如果将青团放在室温下,很容易会变质、有异味,最好是放进冰箱保存,食用的时候再加热。
3、虽然冰箱冷冻室的温度较高,可以抑制大部分细菌的生长和繁殖,但是如果青团的保存时间过长,也可能会被细菌污染。
4、将青团放入冰箱保存,一定要用保鲜袋或保鲜盒密封装好,不要与生鱼、生肉等放得太近,以免被污染。
放进冰箱保存的青团要怎么处理才能吃
放进冰箱冷藏室或冷冻室保存的青团,再次食用的时候一定要加热彻底再食用,以免食用后出现身体不适。如果是放进冰箱冷冻室保存的青团,可以提前拿到冷藏室解冻。
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