Question

鸡蛋放冰箱能存多久？

Answer 1

鸡蛋可以放在冰箱中储存，时间取决于鸡蛋的新鲜程度和储存条件。一般情况下，鸡蛋在冰箱中可以保存3-5个星期左右。

以下是一些关于鸡蛋储存的注意事项：

1. 在冰箱中储存鸡蛋时，应将其放在温度适宜的区域（通常是冷藏室的底层），避免受到温度变化的影响。

2. 如果发现鸡蛋表面出现裂纹或者破损，不要再食用，应该立即扔掉。

3. 储存鸡蛋时，应该将它们保持干燥，避免与其他食物混淆。

4. 如果鸡蛋已经过期，就不应该再食用了，因为过期鸡蛋可能存在细菌、病毒等致病物质，会对身体健康造成潜在威胁。

需要注意的是，鸡蛋在冰箱中长期储存后，可能会失去部分新鲜度和口感，因此建议将其尽早食用并注意使用先进先出的原则。

Answer 2

　　1、很多在储存鸡蛋的时候，没有什么将就，直接将鸡蛋丢进冰箱里，其实这种做法也有一些误区。我们在存放鸡蛋的时候，千万不要横着放，因为鸡蛋也会呼吸，在放置的时候，一定要注意它的放置方法，才能够更好的将鸡蛋保鲜。

　　2、鸡蛋表面大多有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等，而低温环境下，这些细菌并不会被杀死，直接将鸡蛋裸置于冰箱，不仅不利于鸡蛋贮存，还可能污染冰箱内其他食物。

　　3、鸡蛋在2℃~5℃的冰箱温度下冷藏，保存1个月问题都不大，但在室内常温下，就只能保存10天左右，超过保质期，它的新鲜度和营养成分都会受影响。