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白葡萄酒和红葡萄酒的区别
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白葡萄酒和红葡萄酒的区别如下:
1、原料区别。
白葡萄酒和红葡萄酒在原料上就有明显区别,白葡萄酒的原料是白色或者金黄色的酿酒葡萄,独特的葡萄品种,而红葡萄酒则是用红色或紫色的葡萄经酿制加工后得到的酒水。
2、口感区别。
白葡萄酒和红葡萄酒在口感上也有明显区别,白葡萄酒带有明显的酸味,而红葡萄酒不但带有淡淡的酸味,还会有明显的涩味存在,而且红葡萄酒在喝以前一定要提前进行醒酒,只有这样才能品尝到红葡萄酒的诱人滋味。
注意事项
1、在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效。
2、加冰块饮用也是不正确的。因为加冰之后葡萄酒被稀释。
3、白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。
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