Question

扇贝里面黑的东西能吃吗

Answer 1

扇贝里面黑的东西不能吃。

黑色部分那是砂囊。砂囊就是我们我们在扇贝里面看到的那团黑黑的东西，那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面都是扇贝的便便和未消化的食物，不能吃的。

而且，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般和“赤潮”和“海水受污染”有关，所以在吃扇贝的时候一定要注意，同时还要控制扇贝的摄入量。

扇贝不能和什么东西一起吃

1、不能和啤酒一起吃

喜欢吃扇贝的朋友一定要了解，这种食物是不能跟啤酒一起吃的，因为搭配吃的话会影响嘌呤代谢，也会产生很多的尿酸这样会比较容易形成结石，还有痛风。

2、不能和柠檬一起吃

柠檬是富含维生素C的食物，而这类食物恰巧不适合跟扇贝一起使用，因为这类食物跟扇贝一起吃，可能会产生有毒的物质，有可能会引起食物中毒。

3、不能和纤维素高的食物一起吃

吃扇贝的时候一定要注意不要吃其他富含纤维素的食物，比如玉米番薯等，这些食物如果同时使用的话，会影响到身体对锌的吸收，也会给肠胃造成负担。

4、不能和芒果一起吃

吃扇贝的时候要注意不能吃芒果，一定要吃的话要注意间隔时间，两个小时以上，这两个食物如果一起吃的话会容易过敏，还可能会导致蛋白沉积，对健康非常不利。