Question

空气炸锅的危害

Answer 1

空气炸锅会造成电辐射，而且会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，丙烯酰胺对于人类的身体健康而言，有着很大的危害。

首先空气炸锅在使用过程中是会产生较小的电辐射，空气炸锅作为厨房小家电无可避免需要用到电，带电的电器都会有一定的辐射，但是对比烤箱等大功率电器，空气炸锅的功率较小，辐射也小些，这个危害性不大。

最有危害性的是当空气炸锅的温度加热超过120℃时，会产生一种叫做丙烯酰胺的物质。丙烯酰胺对于人类的身体健康而言，有着很大的危害。鉴于空气炸锅在使用过程中，容易危害到人类的身体健康，所以需要严格遵循健康使用守则，是保证使用者身体健康的关键。

使用空气炸锅减少危害的方法

想要健康的使用空气炸锅，除了注意每天摄入的油炸食品的数量以外，还应该注意烹饪过程中的烹饪时长。通常情况下，每款空气炸锅都伴有对应的饮食菜谱，菜谱中清晰地指出了不同的食物需要食用空气炸过的时间，根据这个时间来使用，能减少一部分危害。

也即是说，单次使用空气炸锅不要时间过长。累计使用次数达到三百次的空气炸锅，需要让专业人士进行一次彻底的清洁。当然，也可以直接更换一个新的空气炸锅。