Question

中国十大美食

Answer 1

中国十大美食有胡辣汤、西安羊肉泡馍、宁夏手抓羊肉、广西桂林米粉、宁波汤圆、武汉热干面、重庆酸辣粉、上海糯米团、北京烤鸭、兰州拉面。

1、胡辣汤

中原知名小吃。是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。

2、西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最为盛名。它烹制精细，料重味纯，肉烂汤浓，肥而不腻，食后让人回味无穷。

3、宁夏手抓羊肉

据说在宁夏，最不能错过的就是羊肉，虽说没有内蒙的羊那么肥美，没有新疆的羊那么有羊味，但却在这两者之间，实现了一种完美的契合。

4、广西桂林米粉

广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名，该菜品现已被列入国家级非物质文化遗产。桂林米粉酸香顺滑，卤水香浓，佐料丰富。

5、武汉热干面

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽作为辅助材料。