元宵啥意思
元宵的意思介绍如下:
【元宵 yuán xiāo】:1.农历正月十五日叫上元节。这天晩上叫"元宵"。亦称"元夜"﹑"元夕"。唐以来有观灯的风俗,所以又叫"灯节"。 2.汤圆的别名。旧俗元宵节要吃汤圆,所以称汤圆为"元宵"。相似词:夜宵 宵夜 宵小 年宵 良宵 通宵 通宵达旦 宵衣旰食。
元宵的相关造句如下:
一、元宵节街上张灯结彩。
二、元宵夜的街上火树银花。
三、元宵节赏花灯吃汤圆是民间的古老习俗。
四、元宵佳节,市场上热闹非凡。
五、正月十五,家家户户吃元宵,挂灯笼。
六、元宵节到了,街头人声鼎沸,大家都急着看花灯呢!
七、元宵灯会上展出的花灯,色彩斑斓,光怪陆离。
八、元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们点起花灯,出门赏月、逛花市。
九、元宵节,顾名思义就是全家人在一起团圆的节日。
十、元宵节到了,全国各地都在张灯结彩庆祝元宵佳节。
十一、元宵节晚上,全城的街头巷尾,家家都张灯结彩,挂起了大红灯笼。
十二、每年的元宵灯节,中正纪念堂前一片火树银花,好不美丽!
十三、元宵佳节,广场上人山人海,热闹极了。
十四、元宵之夜,五一大楼门前悬挂的两盏熊猫花灯相映成趣。
十五、元宵晚上,家家户户灯火辉煌。
元宵是传统小吃。
元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的传统小吃,属于节日食俗,馅料偏硬,一般是甜口为主。正月十五吃元宵的习俗,最早见于唐五代。那时,这种食品叫“面茧”或“圆不落角”,用糯米做皮,中间夹糖馅,和今天的元宵相似。后来,由于是在元宵节吃的特定食品,在明永乐年间正式定名为元宵。
元宵的做法,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。
种类区分:
在中国,元宵、汤圆是两回事,汤圆跟元宵存在着以下的分别:汤圆:一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料有素有荤;元宵:一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。可以用机器滚大规模地生产。
北京做的元宵,是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。