香菜牛肉拌饭
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香菜牛肉拌饭
材料：牛肉、香菜
酱汁：蒜末、小葱、小米椒、1勺辣椒面、1勺白芝麻淋入1勺热油，加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1/2勺盐、1/2勺糖
做法：
1.牛肉切片，腌制（2勺生抽、1勺料酒、1/2勺盐、1勺淀粉）15分钟
2.水开下牛肉煮2-3分钟
3.捞出牛肉
4.倒入切好的香菜、调好的酱汁
5.搅拌均匀
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