Question

北京有哪些涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐？

Answer 1

哇！涮羊肉，我感觉口水都要流下来了！北京是个涮羊肉的聚集地，我认为手切羊肉更是重要的一环，下面推荐几家手切涮羊肉馆子给大家参考：
1. 鼎太兴涮肉 鼎太兴涮肉是一家老字号，非常有名。在北京的各大商场里都可以看到。除了锅底特别好之外，服务也特别好。
2. 大龙燚涮羊肉 大龙燚涮羊肉的店面位于总店附近，非常宽敞，环境也非常好。手切羊肉质量非常好，而且调料也非常丰富。
3. 农夫山泉涮羊肉 农夫山泉涮羊肉在朝阳区的SOHO商业区，地理位置非常好。这里的羊肉特别好吃，肥瘦肉分明，口感极佳。
4. 红烧涮羊肉 红烧涮羊肉的招牌是他们家的锅底，特别好吃。除了涮羊肉之外，其他的食材也非常丰富。
5. 奉天閵涮羊肉 奉天閵涮羊肉的店铺位于福苑小区里面，非常难找。但是这里的手切羊肉是非常好吃的，口感极佳。另外，奉天閵的调料也是非常有特色的。
以上就是我推荐的几家手切涮羊肉馆子，这些店各有特色，服务也非常好，不同的口味肯定有不同的喜好，希望大家可以去尝试一下哦~

Answer 2

1、东来顺 中华老字号老北京铜锅涮肉的招牌
东来顺北京城最有名的铜锅涮肉之一，
“手切羊肉薄，韭菜花绿，糖蒜脆，调料全”的特点。手切肉薄，铺在青花瓷盘上，能透过羊肉看到瓷盘上的花纹。调料上选用天然酱油、精制芝麻酱、酱豆腐、绍兴黄酒、韭菜花、卤虾油、辣椒油，调制出咸、辣、卤、糟、鲜的独特风味。
2、聚宝源 牛街最火的铜锅涮肉店
手切肉是餐厅的特色，来自内蒙古乌珠穆沁大草原的乌珠穆沁羊，新鲜肥美，特别适合用来涮肉。羊尾油下锅一煮，油留到锅里，剩下的油渣，可以和涮肉一起吃，不膻不腻，还特别的绵软。手切鲜羊肉是聚宝源的镇店之宝，肉质鲜嫩，薄厚均匀，劲道弹牙。手切羊上脑，外边一层肥肉包裹着鲜嫩的瘦肉，吃到嘴里更能体会到口感的差异。
3、满恒记 正宗铜锅涮肉
餐厅选用的是内蒙古的苏尼特羊，肥瘦肉比较均匀，肉质鲜嫩。手切涮羊肉选肉的是半肥半瘦的羊肉，省了羊尾油的钱，吃到嘴里特别的滑嫩。手切羊后腿肉，肉质细腻鲜嫩。

Answer 3

北京有以下几个涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐：
* 鼎太兴涮肉：是一家老字号，非常有名，在北京的各大商场里都可以看到，除了锅底特别好之外，服务也特别好。
* 大龙燚涮羊肉：店面位于总店附近，非常宽敞，环境也非常好，手切羊肉质量非常好，而且调料也非常丰富。
* 农夫山泉涮羊肉：在朝阳区的SOHO商业区，地理位置非常好，这里的羊肉特别好吃，肥瘦肉分明，口感极佳。
* 红烧涮羊肉：招牌是他们家的锅底，特别好吃，除了涮羊肉之外，其他的食材也非常丰富。
* 奉天閵涮羊肉：店铺位于福苑小区里面，非常难找，但是这里的手切羊肉是非常好吃的，口感极佳，另外，奉天閵的调料也是非常有特色的。
* 百叶居(赵登禹路店)：餐厅的手切羊肉源自内蒙古，均为特供，绿色生鲜，并且会由厨师在客人面前现切现入锅，保证新鲜。
以上这些餐厅都是北京值得推荐的涮羊肉馆子，手切羊肉都非常出色，各有特色，您可以根据自己所在的位置和口味来选择。

Answer 4

1. 东来顺涮羊肉：北京比较有名的涮羊肉馆，手切羊肉非常好吃，肉质鲜嫩，价格比较实惠。2. 牛轧涮羊肉：在北京的各个区域都有分店，手切羊肉的品质很好，还有多样的蘸料可以使用。

3. 十里铺涮羊肉：环境比较干净，手切羊肉鲜嫩可口，口感极佳，是一个值得推荐的涮羊肉馆。

4. 兰州拉面店涮羊肉：这家店不仅有着正宗的兰州拉面，而且手切羊肉的香味和口感都非常棒。

5. 津味涮羊肉：这家馆子在涮羊肉方面极其有口碑，手切羊肉营养丰富，味道鲜美，值得一试。