Question

下列说法错误的是（　　）。

A.物价一营养指数是表示食品价格与营养关系的指数
B.物价—营养指数中的营养指三大营养素，用蛋白质含量表示
C.食物的价格高不一定营养价值就高
D.食品可食部分比例越小，其物价一营养指数就越小

Answer 1

【答案】：B
B【解析】物价—营养指数中的营养物质指三大营养素，用能量来表示。