咖啡被称为“减肥神器”,这也是很有道理的。事实上,不同的咖啡,都有不同的热量值,下面我就给大家简单地介绍几种咖啡的热量。
第一种是美式咖啡。美式咖啡的热量大约是20卡路里,什么都不加的黑咖啡,热量相当低,加水稀释后就成了常见的美式咖啡,一杯热量仅有约20大卡,可说是较天然、较低卡的咖啡品项。值得一提的是,真正用滴滤等方式煮出的咖啡,香醇浓郁、风味迷人,加糖根本就白白浪费了一杯好咖啡,还多出了一堆热量。当然,如果是怕苦的人,可以先从不加糖,改以低脂鲜奶取代毫无营养价值的奶精开始,鲜奶本身就略带甜味,可以让口感更加温顺。
第二种是摩卡壶咖啡。这种咖啡的热量大约是117卡路里,一般是用冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
第三种是单品黑咖啡。单品黑咖啡的热量大约是5卡路里,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。事实上,热咖啡更有效。热咖啡可以帮你更快地消耗体内的热量,浅度烘焙的咖啡也是非常有效。
第四种是拿铁咖啡。拿铁咖啡的热量大约是225卡,这就相当于一片披萨,拿铁咖啡有一半以上是牛奶,因此热量会较美式咖啡来得高,平均一杯热量为225大卡。当然,如果再加上糖浆来调味,做成榛果拿铁、焦糖拿铁等等,热量将会逼近300大卡。 因此,如果想要喝拿铁时,建议选择无糖+低脂奶,这样能量是最低的。
一杯200ml为标准:
美式咖啡=约20卡路里,什么都不加的黑咖啡,热量相当低,加水稀释后就成了常见的美式咖啡,一杯热量仅有约20大卡;
摩卡壶咖啡=约117卡路里;
单品黑咖啡=约5卡路里;
拿铁咖啡=约225卡;
摩卡=约365卡;
罐装咖啡=200-300卡路里;
星巴克星冰乐(Coffee Frappuccino)grande杯:全脂奶240大卡、脱脂奶220大卡、豆奶230大卡
浓缩咖啡星冰乐(Espresso Frappuccino)grande杯:全脂奶230大卡、脱脂奶210大卡、豆奶230大卡;
雀巢-三合一咖啡随身包-香醇原味雀巢1(包) =热量70卡;
麦斯威尔三合一咖啡随身包-原味麦斯威尔1(克) 热量67.2卡;
意式浓缩咖啡(单杯)的热量是17大卡。
咖啡营养成分表
每100克咖啡豆中营养成分如下表所示
引用:百度百科--咖啡,网页链接
正常杯大小的咖啡热量为452-457卡路里
星巴克咖啡(Starbucks)的夏季特饮黑莓摩卡星冰乐(Dark Berry MochaFrappuccino)以每大杯高达561卡路里的热量位列受调查饮品热量排行之首。单是覆盖在这款饮料上的鲜奶油所含热量就超过100卡路里。换句话说,即使不加奶油,它的热量也有457卡路里。
尼路咖啡(Caffe Nero)供应的大杯双份巧克力冰咖啡(Double ChocolateFrappe)和摩卡拿铁冰咖啡加半脂奶(Mocha Frappe)所含热量均为483卡路里。即使换成用脱脂奶冲调的脱脂咖啡,452卡路里的热量也不低。
拓展资料
世界癌症研究基金会对比调查三家知名连锁咖啡店的产品发现,一些饮品卡路里含量惊人,足以与一顿饭的卡路里含量媲美。基金会指出,糖、全脂牛奶和奶油是冰咖啡热量高的主要因素。
专家建议女性一天摄入的热量应低于2000卡路里,男性这一指标为2500卡路里。
而一杯卡路里含量高的冰咖啡就能使一名女性在不知情的情况下获得一天所需热量的四分之一,一名男性则得到一天所需热量的五分之一。
世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森建议咖啡爱好者选择低热量咖啡。她说:“偶尔喝这类咖啡(高热量咖啡)对人体不会有什么害处。但如果经常喝就会增加超重的几率,从而加大患癌症或一些其他疾病的风险。”
参考资料 人民网 咖啡热量高
据新华社电 世界癌症研究基金会一项最新研究发现,咖啡其实热量较高,有些咖啡热量高达561卡路里,相当于一顿晚餐的热量。
英国广播公司援引该基金会的数据报道,大部分咖啡的热量都在200卡路里以上,有些超过了450卡路里。基金会指出,糖、全脂牛奶和奶油是咖啡热量高的推手。
基金会的研究显示,星巴克推出的限量咖啡“黑莓摩卡星冰乐”,大杯的热量为561卡路里,相当于女性一天所需卡路里的四分之一。如果不加奶油,其热量也有457卡路里。研究还表明,即使使用脱脂奶,有些冰咖啡的热量仍然很高。