
常吃猪肝对身体有害吗?
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猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素 c、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作 用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。
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猪肝少吃好,多吃不好
胆固醇超级高!胖子就不要吃了
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2006-07-20 · 知道合伙人宠物行家
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脂肪含量高,长吃容易胖.
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现在很多人都喜欢吃猪肝,那吃大量猪肝对身体会有什么影响?
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人们对猪肝是既恨又爱,常吃猪肝对人体也是有利有弊。
动物肝脏对增强人体免疫力有很好的帮助,从这个角度来看,常吃猪肝是有益的,对贫血的人也是有好处的。
但是常吃猪肝非常容易提高人体胆固醇的水平,并且猪肝内会有不少重金属元素的残留物,对人体不利,甚至于有些是有毒物质。
这个问题不同科的医生往往会给出不同的意见,我的建议是,如果是儿童的话,可以吃,对生长发育有好处,但是到了中年以后就尽量少吃了,那时候发育已经基本完成了,提高免疫力也有许多其他危害比较小的食材可供选择。
动物肝脏对增强人体免疫力有很好的帮助,从这个角度来看,常吃猪肝是有益的,对贫血的人也是有好处的。
但是常吃猪肝非常容易提高人体胆固醇的水平,并且猪肝内会有不少重金属元素的残留物,对人体不利,甚至于有些是有毒物质。
这个问题不同科的医生往往会给出不同的意见,我的建议是,如果是儿童的话,可以吃,对生长发育有好处,但是到了中年以后就尽量少吃了,那时候发育已经基本完成了,提高免疫力也有许多其他危害比较小的食材可供选择。
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