我们吃的食盐化学式是什么??

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2019-05-22 · 专注解答各类游戏问题
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食盐的主要成分:氯化钠,化学式:NaCl

氯化钠(化学式:NaCl),是一种离子化合物。钠离子和氯离子的原子质量分别为22.99和35.45g/mol。也就是说100g的氯化钠中含有39.34 g的钠和 60.66 g的氯。氯化钠是海水中盐分的主要组成部分,它的存在也使得海水有其特有的咸味苦味。

氯化钠也是细胞外液的主要盐类,0.89%的氯化钠水溶液俗称为生理盐水。其可食用的形态是食盐的主要成分,多用于食物的调味和保存。在工业中,主要用于制造氢氧化钠和氯以及应用于聚氯乙烯、塑料、木浆(纸浆)等许多其他产品的生产过程。由于它可以降低水的冰点,偶尔也用于解冻冰冻的路面。

扩展资料

物理性质

氯化钠在多数情况下是白色的粉末,其结晶是半透明的立方体,但也可能会因杂质而呈现出蓝或紫的色调。

氯化钠的摩尔质量是58.443克/摩尔,熔点为801 °C(1,474 °F),沸点为1,465 °C(2,669 °F),密度是每立方厘米2.17克。莫氏硬度为2~2.5。

氯化钠易溶于水,常温下在水中的溶解度是359克/升。食盐水的物理性质与纯水有较大的差异。常压下,水盐体系的低共熔点为−21.12 °C(−6.02 °F),低共熔物中盐的质量分数为23.31%。该质量分数的食盐水沸点约为108.7 °C (227.7 °F)。

氯化钠溶液的PH值不是正好等于7,而是视浓度,介于5.6至8.4之间。 依据sigma Aldrich 物质资料表: 氯化钠水中溶解度为(25°C) 357 mg/ml, 100°C为 384 mg/ml。饱和食盐水之密度为 (25°C) 1.202 g/ml。 依此换算25°C 饱和食盐水每一立方公分含316.223毫克之氯化钠。

参考资料来源:百度百科-氯化钠

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2024-08-28 广告
氯化钠 化学式:NaCl 物理性质: 白色粉末,水溶液有咸味, 溶解度受温度 影响不大 用途: (1)作调味品 (2)作防腐剂 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用NaCl溶液来选种 (5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)。 ... 点击进入详情页
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liufengshu69
推荐于2017-11-27 · 知道合伙人教育行家
liufengshu69
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河北师范学院化学系毕业,从教33年。

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我们吃的食盐是加碘盐,主要成分是氯化钠NaCl,还有少量的碘酸钾KIO3。
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lynnelinxue
2009-06-02 · TA获得超过5.6万个赞
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我们吃的食盐是混合物,不是单质的,呵呵。

以前的加碘盐,主要成分是氯化钠NaCl,还有少量的碘酸钾KIO3。

现在,据说都不加了,可能是补过头了。

大脖子病好了,又得甲亢了。
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百度网友e2ce405f6c1
2009-06-02 · TA获得超过221个赞
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食盐的主要成分是NaCl,即使精盐中仍含有少量MgCl2 CaCl2等杂质,所以精盐也易潮解.市售的碘盐中含有少量碘酸钾KIO3
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豆腐漂过海
推荐于2018-03-15 · 知道合伙人教育行家
豆腐漂过海
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本人从教11年来,长期工作于教育一线,擅长初中物理、数学、化学等理科的教学和辅导,愿做学生的良师益友

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氯化钠俗称“食盐”,它的化学式为NaCl
不过我们吃的食盐肯定不是纯净的NaCl,它是混合物,现在我们吃的最多的就是碘盐。
在《食用盐的国家标准》中,碘盐氯化钠的含量有三个级别,一级含量≥99.1,二级≥98.5,三级≥97。目前,为了预防地方性甲状腺肿大,我国规定在食盐中必须添加微量元素—碘,也就是我们目前所称的碘盐。
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