蜂花粉和花粉是一种东西吗?
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如果是食用,花粉就是指蜂花粉,如果是学术名词,就不一样:
蜂花粉:
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值,被越来越多的人所认识,是种高蛋白低脂肪营养保健食品,被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等,是人类天然食品中的瑰宝。
花粉:
花粉是种子植物特有的结构,相当于一个小孢子和由它发育的前期雄配子体。在被子植物成熟花粉粒中包含2个或3个细胞,即一个营养细胞和一个生殖细胞或由其分裂产生的两个精子。在两个细胞的花粉粒中,两个精子是在传粉后在花粉管中由生殖细胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的细胞数目变化较大,从1~5个或更多个细胞,其中有1~2个原叶细胞,是雄配子体中残留的几个营养细胞,形成后往往随即退化,在被子植物的雄配子体中已完全消失。
蜂花粉:
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本,热能的源泉。
蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值,被越来越多的人所认识,是种高蛋白低脂肪营养保健食品,被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”等,是人类天然食品中的瑰宝。
花粉:
花粉是种子植物特有的结构,相当于一个小孢子和由它发育的前期雄配子体。在被子植物成熟花粉粒中包含2个或3个细胞,即一个营养细胞和一个生殖细胞或由其分裂产生的两个精子。在两个细胞的花粉粒中,两个精子是在传粉后在花粉管中由生殖细胞分裂形成的。在裸子植物的成熟花粉粒中包含的细胞数目变化较大,从1~5个或更多个细胞,其中有1~2个原叶细胞,是雄配子体中残留的几个营养细胞,形成后往往随即退化,在被子植物的雄配子体中已完全消失。
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花粉是植物花朵中雄蕊产生的粉状物,像春天的时候在开满油菜花的田里走过身上会黏上金黄色的粉末,或者在玉米抽穗的时候,一摇就会有粉末从最上面的雄蕊飘落下来,这些就是花粉
蜂花粉则是由蜜蜂采集的花粉并混入自身的消化液粘结成团的物质,人们在蜂箱上装脱粉器来采集
简单的来讲,外形上,自然花粉大多是粉末状的,是纯植物性物质。而蜂花粉,则是颗粒状的,是蜜蜂采集的混入了一些消化酶类物质,是动物与植物的混合精华
从营养角度来看,蜂花粉和花粉并没有太大的差别,但是由于蜂花粉中混入的消化酶类对人体极为有益,所以从这个角度上讲,蜂花粉要更营养且更易吸收
现在市面上多为蜂花粉
蜂花粉则是由蜜蜂采集的花粉并混入自身的消化液粘结成团的物质,人们在蜂箱上装脱粉器来采集
简单的来讲,外形上,自然花粉大多是粉末状的,是纯植物性物质。而蜂花粉,则是颗粒状的,是蜜蜂采集的混入了一些消化酶类物质,是动物与植物的混合精华
从营养角度来看,蜂花粉和花粉并没有太大的差别,但是由于蜂花粉中混入的消化酶类对人体极为有益,所以从这个角度上讲,蜂花粉要更营养且更易吸收
现在市面上多为蜂花粉
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2009-06-08
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一般说来,蜂花粉是蜜蜂从植物上采集的花粉。大致是一样的。所不同的是:蜜蜂在采集花粉的过程中,混入了一定量蜜蜂特有的酶类物质,营养更全面,更易吸收,功效更全面。目前最好的花粉产品,应该是从蜜蜂采集回房后经过加工存入蜂房内的花粉。
具体加工方法是:从蜂巢中取出经蜜蜂加工过的花粉,按一定比例加入蜜蜂进蜂箱前收集的花粉,经衡温放置七天后食用。
具体加工方法是:从蜂巢中取出经蜜蜂加工过的花粉,按一定比例加入蜜蜂进蜂箱前收集的花粉,经衡温放置七天后食用。
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花粉是植物的精细胞,蜂花粉是经蜜蜂采集植物花粉而得到的,还有一种市售的花粉是经人工采集马尾松花粉再加工的产品。它们之间的主要营养成分相似,蜂花粉更好些。
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