冰糖葫芦原料及做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
糖葫芦的制作 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续...
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