沸点是什么意思?
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沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。
沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
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水在对流传热中的沸点是100℃，但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体，当这个时候将小颗粒投入到过热液体时，它们诱导了气化核的产生，形成瞬间爆沸的现象。
用微波炉加热过的水，尽量不要搅拌、摇晃，因为我们在搅拌及摇晃的同时，其实就是突然改变了水的环境，杯中的水有可能会瞬间沸腾。另外，建议大家，用微波炉加热过的液体，尽量将液体多放置一会再使用，避免给大家带来不必要的伤害。
参考资料来源：百度百科-沸点
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上海科隆化工有限公司
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上楼回答欠妥。即使是在常温下，液体也会蒸发。就好象我们晒衣物一样。所谓沸点是指液体达到沸腾时的临界点温度。象水，在正常情况下，沸点是100摄氏度。而随着海拨的上升的故因，气压变低，沸点也会变低，所以在青藏高原上，看到水开了，其实只有七八十度。
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熔点是物质刚好能由固态变为液态时的温度的意思,也就是熔化的温度，到这个温度以上就会熔化。沸点是意思物质刚好能由液态变为气态时的温度的意思,也就是沸腾的温度，到这个温度以上就会沸腾。
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沸点就是固体的温度达到融化的温度
水是到达100度为沸点~
还有一些是在现实中的用语~
还来说明够火候~就是到了好点出`
是发挥的时候了~
水是到达100度为沸点~
还有一些是在现实中的用语~
还来说明够火候~就是到了好点出`
是发挥的时候了~
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一种物体液态与气态共存状态下的温度
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