餐饮企业成本核算与一般工业企业有何不同？ 80
餐饮企业成本核算与一般工业企业有何不同？谈谈餐饮企业该如何控制成本。这是我的一道作业问题。最好能说得详细些...
餐饮企业成本核算与一般工业企业有何不同？
谈谈餐饮企业该如何控制成本。
这是我的一道作业问题。 最好能说得详细些 展开
谈谈餐饮企业该如何控制成本。
这是我的一道作业问题。 最好能说得详细些 展开
3个回答
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严格每道菜的投量，控制成本的关键
餐饮的原料保管，坏了就不能给人吃了
每道菜的卖价大部分都在原料成本的两倍以上
餐饮的原料保管，坏了就不能给人吃了
每道菜的卖价大部分都在原料成本的两倍以上
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