瘦肉用开水绰一下再炒好吃吗

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欢喜冤家283
2015-03-11 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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材料
山药,黑木耳,瘦肉
做法
1、 瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、 山药切薄片备用;
3、 木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净;
4、 锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用;
5、 锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟;
6、 放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
提莫小侠
2015-03-04
知道答主
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不好…
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仙兴邦rA
2015-03-04
知道答主
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好吃
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ycr120118yct
2015-03-04
知道答主
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好吃
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王丽思雨
2015-03-04
知道答主
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不好吃,自我感觉
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