绿豆薏仁汤的做法

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流年ノ0328
2016-05-14 · TA获得超过113个赞
知道答主
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1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。 1. 将绿豆、薏仁洗净;
2. 锅中加清水煮开;
3. 锅内放入绿豆和薏仁;
4. 用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5. 加入冰糖煮化即可。 1.先将绿豆与薏仁洗净泡水.
2.将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。
3.取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中.

汕头人st
2016-06-28 · TA获得超过6.9万个赞
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绿豆薏仁汤是一道美味的菜肴,特点是去火清热止渴。

制作方法:

  1. 将绿豆、薏仁洗净用清水浸泡,,不少于三个小时;2.锅中加清水煮开;3.锅内放入绿豆和薏仁;4.用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;5.加入冰糖煮化即可。

注意:

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

薏苡仁有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

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尕_演
2016-05-22
知道答主
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做法一
绿豆、薏仁洗净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可。

做法二
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。

做法三
1. 将绿豆、薏仁洗净;
2. 锅中加清水煮开;
3. 锅内放入绿豆和薏仁;
4. 用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5. 加入冰糖煮化即可。

做法四
1.先将绿豆与薏仁洗净泡水.
2.将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。
3.取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中.
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蝴蝶谷的寂寞
2016-05-14 · TA获得超过526个赞
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绿豆薏仁汤,可以去火清热止渴,做法很简单。

主要用到:薏仁,绿豆
简单做法一

绿豆、薏仁洗干净,放入锅内,加适量水,用文火炖至熟,焖数分钟即可。

做法二
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸;
3、改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂;
4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。

做法三
1. 将绿豆、薏仁洗净;
2. 锅中加清水煮开;
3. 锅内放入绿豆和薏仁;
4. 用大火烧开后改小火熬煮至豆烂;
5. 加入冰糖煮化即可。

做法四
1.先将绿豆与薏仁洗净泡水.
2.将绿豆与薏仁加入水中滚煮,水煮开后转小火,将绿豆煮至熟。
3.取出煮绿豆薏仁中的水,加人低脂奶粉搅拌均匀,再倒入绿豆牛奶中.

做的时候要注意火候,最好不要煮太烂,否则就没有口感了!
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岩岩3587
2016-06-13 · TA获得超过269个赞
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绿豆薏米水的正确做法:
一、原料:薏仁、绿豆(用的比例约为2:1)。
二、做法:
1、绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜;(据说泡3个小时左右就可以了,我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外,特别说一声,天气热的话,记得放冰箱里冷藏浸泡)
2、把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火;
3、保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可。
三、小贴士:
关火后再焖10分钟,汤水会更浓稠,如果喜欢吃甜的话,步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择。
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