Question

桂圆的功效与作用

桂圆的功效与作用

Answer 1

桂圆就是干的龙眼，干了之后，很多维生素会流失掉，比如维生素C、维生素B族之类，但整体的矿物质含量是要比新鲜的龙眼高。比较突出的就是钾，每100g中高达1348mg，非常适合高血压人群食用。但它整体的糖含量较高，不适合糖尿病人群食用。

Answer 2

功效与作用 ：消除疲劳、安心宁神、补血养气 桂圆主要产于我国福建、广东。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，且富含维生素和磷质，有益气补血、安神定志的作用，对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。桂圆具有消除疲劳、安心宁神、补血养气的功效。

1、消除疲劳：桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。桂圆肉可以起到养血安神的作用，还可以缓解疲劳的功效，平时可以和红枣一起炖水喝效果也是比较好，但是不可以过多的服用，桂圆虽然好可是会导致上火，一定要适量的服用，在服用期间可以多吃蔬菜水果之类的食物，可以预防便秘的症状，还可以可以提高自身免疫力

2、安心宁神：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高，可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 3、补血养气：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。

Answer 3

桂圆味甘、平、无毒，它入心经，也入脾胃经，它有补心脾、益气血、健脾胃、充养肌肉的作用。
桂圆包括蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。并且还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。
桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，芳香甜润。用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
桂圆还可以治疗忧思过度导致的脾气损伤，出现心悸、气短、心慌的病症。另外，它可以用于治疗血虚导致的头晕、失眠的病症，桂圆有补心脾的作用。另外，它可以用于虚劳，身体特别的瘦弱，可以充养肌肉。另外，也可以强健脾胃，用在产后或者是病后出现身体的乏力、虚弱，能补益气血。另外，用于脾虚导致的失血症，比如说崩漏这样的病症。

Answer 4

桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口，适量食用对机体有一定功效：

1、益智补脑：桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童，对于记忆力减退的老年人同样适用；

2、安神保健：由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合于劳心伤神，容易失眠的人群食用；

3、补气养血：桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。

桂圆虽然营养丰富，但也不是适合所有人群，糖尿病患者不宜服用，因为桂圆的糖分含量非常高，不利于糖尿病患者的血糖控制。

Answer 5

1、健脑益智，桂圆干中含有的锌与磷、微量元素等营养成分可直接被吸收进入人类大脑，使脑细胞活性大大增强，抑制器脑功能衰退速度。平时经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳，能让人们的思维更清晰，反应能力更敏捷。

2、益气补血，由于丰富的葡萄糖和大量蔗糖，桂圆干具有甘甜的味道，并且其丰富的植物蛋白和微量元素铁，能补充日常所需的热量，也能提高人体血液中血红蛋白的活性，明显起到补血作用，预防气血两亏。

3、抗疲劳，人在大量运动会可食一些桂圆干减少疲劳，它含有的葡萄糖能快速被人体吸收和利用，而且桂圆干还能补充大量的植物蛋白和多种矿物质与氨基酸，这些物质进入人体以后可以转化成能量，加快体力恢复，能让人们的体力一直保持比较充沛的状态。