Question

怎么做寿司

我想做的寿司只是有紫菜、饭、黄瓜、火腿这些最简单的实物， 希望告诉我一些基本的做寿司的步骤。
饭是哪种饭?我查了一下，还有什么寿司醋，这是什么东西?在哪里有得卖?
还有紫菜在哪里买?普通的超市有没有啊?

Answer 1

简单，你需要买海苔专门做寿司的，大写的超市就有，再买竹卷帘、还有问超市售货员有没有甜萝卜、香肠，、牛肉、香油。寿司醋不需要，有甜萝卜就可以，
米饭普通的米饭要热的，【米饭+盐，有点味道就可以】+【牛肉变成沫，炒熟。】+【香油】+【芝麻】捣在一起【带朔料手套】，然后再帘子上扑上紫菜，把扮过的米饭放上去，然后拿勺子刮平，切记不要太后，放上细细的香肠一条、萝卜一条、还有做一张鸡蛋饼，切成条，放上一条然后开始卷。
纯粹口述。。

Answer 2

1饭最好用寿司米<超市有买>或者日本粳米没有的话就用粳米.
2寿司醋我可以教你做:白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。<你要是闲麻烦的话,可去超市或者进口食品店去买>饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）

3紫菜超市买盐油糖的那个地方就有买

日式寿司饭

原料：
寿司饭3/2碗、寿司醋2大匙、海苔2片、蛋3个、小黄瓜1条、胡萝卜1/4条、芋泥2大匙、地瓜泥2大匙、红色豆干丝3大匙、香松1大匙、罐头水蜜桃1个、罐头菠萝1片

辅料：
水、盐、味精

做法：
1 寿司饭趁热拌入寿司醋，以电扇吹至干松，分成3份。海苔对切成4个半片。水蜜桃及菠萝沥干，切长条。红色豆干丝切末。
2 小黄瓜洗净，去头尾，切成6小长直条，入开水锅略氽烫。胡萝卜洗净，去皮，亦切成长直条，入开水锅中氽烫熟。
3 蛋打散，另加少许淀粉、水、盐、味精，拌匀，锅中加油1大匙烧热，改小火，放入蛋汁，煎至底部已成形但上层仍湿润，自边缘往内翻折成长方形，续以小火煎熟，起锅，切长条。
4 做海苔寿司——取半片海苔，铺上1份寿司饭，再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末，包卷成形，切片。
5 做香松寿司——裁一张保鲜膜，摊平，先铺上1份寿司饭，再撒满香松后，盖上另一张保鲜膜，压紧，翻面，使香松朝下，撕除上层的保鲜膜后，铺排入半片海苔、地瓜泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条，包卷成形，切片即可。
6 做红色豆干末寿司——裁一张保鲜膜，摊平，先铺上1份寿司饭，再撒满红色豆干末后，盖上另一张保鲜膜，压紧，翻面，使红色豆干末朝下，撕除上层的保鲜膜后，铺排入半片海苔、芋泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条，包卷成形，切片即可。

Answer 3

如何做寿司？快来get吧~

Answer 4

最初的制作就是白醋加些糖拌饭，现在超市里都有做寿司专用的紫菜，有的还随赠竹卷帘，其实都在于你个人的口味

Answer 5

今天教你们用18元钱的材料，做199元的寿司大餐！