小龙虾为什么火不到广东?我觉得题主可能是没怎么在广东生活过吧,我现在就在广东,不用说远的地方,我家楼下步行5分钟的路程范围内,小龙虾的店就有不少于10家了吧。
不过我认识的人当中,好像有一些广东本地人,确实对小龙虾的兴趣不是很大,当然了喜欢吃的也不少。年轻人对于各式口味的接受还是很快的,但是一些比较钟情传统粤式滋味的人,可能还是更喜欢清淡、崇尚本味的美食,而很多小龙虾的店家菜式都是蛮重口味的,所以可能有一些人不那么喜欢也不奇怪。
而我所在的深圳其实真的外地人数量非常多,所以小龙虾在这里很受欢迎啊。外面的小龙虾店家生意都不错,不管是湖北潜江系的、还是川渝麻辣系的都广有受众。