
吃面食好,还是吃米饭好?
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对于吃面食好还是吃米饭好,这个主要是根据个人喜好,从生物学角度来说是一样的,米饭和面食的主要成分都是糖类,也就是淀粉,是属于人体所需能量的来源之一。一般南方生活习惯就比较喜欢吃米饭,北方生活习惯就吃面食多一些。再一个就是米饭是相对于面食好消化,不易发胖。希望对你的问题有所帮助!
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面食相对来说更养胃,米饭属寒凉食品长期吃会增加胃酸,增加体内湿气,对健康不利,但是,中国人凡事都讲平衡,过多或过少都不好,要不怎么说均衡营养呢,面和米饭还有粗粮谷物都要吃。
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面食的营养价值:
面食以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。 而且经发酵制成面食更容易消化吸收。
米饭的营养价值:
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
二者谈不上谁比谁好,只是各有各的价值。个人偏向米饭!
面食以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。 而且经发酵制成面食更容易消化吸收。
米饭的营养价值:
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
二者谈不上谁比谁好,只是各有各的价值。个人偏向米饭!
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吃面食和米饭都好。北方人喜欢吃面食。面试营养丰富。吃啦舒服。而南方人喜欢吃大米。大米的营养价值也很高。无论北方的和南方的大米和面条都要适当吃点儿。身体才能更好点儿。光吃大米也不好,光吃面条也不行。相互搭配。营养价值才会更高。建议都吃点儿吧。
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当然是吃面食好吃面食好吸收也好,消化而且热量比米饭还低。
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