被大家公认的中国十大名菜是哪些?
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如果代表中国最高水平应该是:北京烤鸭、佛跳墙、销歼葱烧亏败冲海参、麻婆豆腐、道口烧鸡、清炖蟹粉狮子头、潮州白灼牛肉丸、西湖醋鱼、小绍兴白切鸡、干锅东山羊。要是寻常人家经常吃到的那就是:白切鸡、盐水鸭,家常豆腐、小炒肉,糖醋里枯唯脊,红烧排骨,土豆烧牛肉,黄焖鸡,清蒸鲈鱼,烤羊肉。
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不同的时代有代表不同的十大名菜,不同的地方也有代表不一样的十大名菜。目运慎毁前来说我觉的旁备十大名菜是北京烤鸭、南京盐水虾、四川宫保鸡丁、麻婆豆腐、酸菜鱼、回锅肉、上海小绍兴鸡、扬孝扰州狮子头、杭州东坡肉、苏州松鼠鳜鱼。
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第1,麻婆豆腐,第2,清蒸大闸蟹,第3,辣子鸡,第4,北京烤鸭,第5,干烧鳜鱼,第6,东键改坡肉,第7,油焖大虾,裤漏第8,九转大肠,第9,刀板香,稿纯判第10,涮羊肉。
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花生米应该排第一吧,大拌菜,素小炒,酱牛肉,皮蛋豆腐,销歼稿回锅肉,木须肉,红烧鱼,炖鸡亏孝块,鱼香肉丝,改猛这些菜应该是最常见的
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