现代食物保存方法就是添加防腐剂.______(判断对错
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根据食物腐败变质8原因,食品保存就要尽量8杀死或抑制微生物8生长和大量繁殖,传统8食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代8贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要8各种条件,由于目前使用8防腐剂大多是人工合成8,超标准使用会对人体造成一定损害.因此,我国对防腐剂8使用有着严格8规定.故此题说法错误.
故答案为:×.
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木林森活性炭江苏有限公司
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