Question

鲜冬笋炒五花肉的家常做法怎么做好吃

Answer 1

主料笋1块五花肉1块盐适量鸡精适量生抽适量姜3片蒜2个辣椒2个
步骤
笋片炒五花肉的做法步骤11.配料切好备用
笋片炒五花肉的做法步骤22.把五花肉切片
笋片炒五花肉的做法步骤33.放一点油在锅里，倒入五花肉，把五花肉炒干干的，把油给炸出来
笋片炒五花肉的做法步骤44.肉炸的差不多了就放姜和辣椒
笋片炒五花肉的做法步骤55.把姜和辣椒炒香后倒入笋和切好的青椒，笋洗好，切片就可以
笋片炒五花肉的做法步骤66.继续接着翻炒
笋片炒五花肉的做法步骤77.差不多熟了就可以放盐，鸡精，生抽，一直翻炒至熟
笋片炒五花肉的做法步骤88.炒熟了，起锅前放入切好的蒜，这时候放蒜会有很香的蒜香味哦

Answer 2

食材
主料
冬笋
350g
五花肉
150g
胡萝卜
1个
辅料
小米辣
6只
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好食材，新鲜冬笋，五花肉，胡萝卜。
2.将冬笋，和胡萝卜分别切片，五花肉切成0.8CM厚的片，泡椒切碎备用。
3.开火后，先将胡萝卜直接下锅翻炒一下，起锅备用。
4.锅内置少许猪油，下入五花肉，将五花肉炸至七分干，起锅备用。
5.锅内留油，先放入冬笋翻炒，在分别放入胡萝卜，五花肉，接着放泡椒和盐，翻炒片刻，最后稍微淋一点生抽翻动一下，就可以起锅了。