鸡蛋作为一种最普通的日常食物,它的营养真的很丰盛吗?
鸡蛋作为一种普通且每天都能吃到的食物为大众所熟悉和受用。
它是我们大家摄取优质蛋白的最广泛和有效的来源。鸡蛋一般都是灭菌的,除非故意整成便利店半熟的溏心蛋那种来增加口感,一般还是建议煮熟了吃。成年人和儿童每天吃一颗白煮蛋就能获取丰富而且对身体无负担的营养。
它富含的蛋白质脂肪类还有各种人体所需要的矿物质对一般人而言足够了,尤其在早餐的时候,在摄取了一定比例的碳水和蔬菜水果后,来一颗无添加的白煮蛋,完美!
鸡蛋有很多种的不同的做法,口感也完全不一样,在亚洲的年轻人更喜欢做成日式煎蛋卷或者炒鸡蛋。
现在更多人注重养生和早餐的营养。因为早餐是每一天的开始,能够美美地吃上一顿丰富的早餐将会是一件特别幸福的事情。而早上办公和学习的精力也是最为旺盛的,需要搭配优质的食物作为补给,鸡蛋是非常容易买到的食材,而它可以制作的方式也多变。
专门制作鸡蛋卷的长方形小锅就很可爱,放上适量的油,就可以在鸡蛋放下去是滋啦滋啦的美妙声音中开始享受了。
吃完早餐后,剩下的鸡蛋卷也以可以用来制作午饭便当,金黄色的蛋卷放在盛有肉类和绿色蔬菜的便当盒里。
现在很多年轻的上班族都是一个人住,也就是在大城市中,开启我独自生活模式的人越来越多,而一人食的份量比较难拿捏,鸡蛋成了很好的选择份量的食材。比如在做三明治的时候,煎鸡蛋成了成了这道食物的灵魂所在。
虽然鸡蛋非常美味和符合大多数人的口味,但切忌一次食用太多,鸡蛋黄的胆固醇含量也偏高,每天一个鸡蛋的份量刚刚好。