炒饭怎么做好吃 炒饭的做法大全

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泥冰莹虢童
2019-12-27 · TA获得超过3万个赞
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材料
白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
4、把火开大,倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
小诀窍
1、这道炒饭用料少做法也简单,很适合懒人做。
2、爆香蒜末的时候建议开小火,将蒜末爆成微微有点金黄即可,开大火容易焦,不仅影响味道色泽也不好看。
3、要先将调味料混合后倒入锅中,再加入米饭,这样米饭的味道和颜色比较容易炒均匀。
小丹老师
2020-10-18 · TA获得超过5.2万个赞
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来,一起放肆燃烧你的卡路里吧!

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遇见食撩
2020-10-18 · TA获得超过2.3万个赞
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锅中先打鸡蛋炒散,放入米饭玉米粒香葱酱油翻炒熟,放入精盐。

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