Question

玉米油和玉米胚芽油有区分吗？

Answer 1

本质上没有区别的，都是玉米压榨出来的植物油，叫胚芽油或者金胚玉米油，之类的，完全是一种营销上的宣传！没有科学意义！
另外，玉米仔榨油的部分其实就是胚芽部分，仔的主体部分就是胚芽，叫什么名字本质上没有任何区别！
最后，需要说明的是，玉米油健康也没有依据，不会比花生油或者大豆油更健康，但是每一种油味道不同，根据自己喜好就可以！

Answer 2

玉米油和玉米胚芽油是一样的。只是叫法不同。玉米粒不能用来榨油
玉米不是油料作物，含油量少，而且主要在玉米胚芽中，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。玉米胚芽是玉米的生命核心，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，通常来说，1瓶5升的玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来，量少而珍贵。
玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，经检测，其中亚油酸的含量更高达50%以上，亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能自身合成。玉米油含有丰富的维生素e及植物甾醇，这些都是良好的抗氧化物质，营养价值很高。
经检测，玉米油不含胆固醇，口味清淡，用它做出来的菜清爽可口，不容易产生油腻感，满足人们对自然清淡的健康饮食潮流的追求。
供参考，谢谢！