Question

番茄酱炒面的做法

Answer 1

番茄酱炒面的用料

番茄 洋葱 黄瓜 胡萝卜 玉米粒 空心菜 面
番茄酱炒面的做法步骤

步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备主菜切好 提前做好番茄酱

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好之后的玉米粒

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先炒主菜 留下番茄酱 黄瓜丝 炒好之后 放入面 加点水 加点盐 酱油 面熟之后起锅

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅 放点黄瓜丝 放点番茄酱

Answer 2

先把面条做好。再用蕃茄酱一炒。用些料汁儿。这样就好吃了。

Answer 3

首先准备大蒜末
1、把油烧红
2、关火利用油的热量把大蒜末放到里面炸到有香味为止
3、开火把面放到里面不停翻炒
4、差不多的时候，把番茄酱倒到里面，在进行翻炒
5、加适当的盐想有点酸味时可以加点醋
6、差不多就可以出锅了，先将面煮熟，夹出用冷水泡凉，锅下油加蒜片，姜片炒香加番茄酱炒出颜色，加青红椒，加面炒就行了
7、起锅放入葱节就可以了。
做法二
【主料】蒸卤面的面条3两(基本上是熟的)、鸡蛋两个
【配料】胡萝卜半根、青椒、红椒3、4只
【调料】蚝油、番茄酱
【做法】
1、先炒鸡蛋。油不要烧太热，3成热的时候，就可以将搅打好的鸡蛋液倒入。待蛋液刚凝固的时候，用锅铲划散，稍微再炒炒，盛出。
2、青红椒和胡萝卜都切成小叮，为了好熟!我舍不得油，就趁着炒鸡蛋的锅子，下青红椒、胡萝卜叮继续炒，炒个1、2分钟，倒入面条。
3、用筷子将面条划拉散，让每根面条都均匀裹上油。放蚝油和番茄酱，一般做炒面的最佳比例是蚝油：番茄酱为2：1，即两勺蚝油加一勺番茄酱，具体看面条的多少来放。其实最好提前将蚝油和番茄酱按比例在小碗里调拌好，再浇到面上，比较容易让面条均匀裹上酱汁儿。
4、将之前炒好的鸡蛋碎一并倒入锅子里，和面条，菜混合在一起，因为蚝油咸鲜，番茄酱甜中带酸，所以盐，味精，糖之类的调料就不用再放，味道已经相当够了。
5、5分钟不到，一盘色彩鲜艳，开胃醒神的酱汁儿面就炒好了。