为什么鸭蛋不能煮着吃?
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鸭蛋可以白煮食用。各种蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋、鸵鸟蛋等都含有丰富的蛋白质、钙、胆固醇、钙、磷和、铁,维生素A、D、B1、和B2等营养成分,都可采取水煮的食用方法来吸收利用这些营养物质,为身体起到补充蛋白质、增强抵抗力、促进生长发育等作用,而且水煮蛋是热量最低,营养保留程度最高的吃法,因此鸭蛋完全是可以水煮食用的。扩展资料:注意事项:对于儿童来说,是不适合多吃鸭蛋这种食物的,由于鸭蛋中含有非常多的动物蛋白,儿童过量食用会影响自身的肠胃的消化功能,而且当鸭蛋中所含有的蛋白质在儿童的身体中分解之后,还会引起儿童出现多动症等现象。一些中老年人在使用过鸭蛋这种食物之后,可能会加速自身的心血管系统的硬化和衰老,所以对中老年人群的身体是非常的不利的。参考资料来源:人民网-鸭蛋应该怎么吃 鸭蛋的营养价值
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,为什么鸭蛋不能煮吃?不知道,我经常煮
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为什么不能呢
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