为什么没人吃煮鸭蛋?

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高粉答主

2021-03-05 · 关注我不会让你失望
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首先要明白,鸭蛋是可以煮着吃的,这样吃也非常营养,但是很少有人愿意将鸭蛋煮着吃,原因如下:

1、鸭蛋比较腥,煮着吃的鸭蛋没有添加调味料,腥味有些重,很多人不爱吃。

2、鸭蛋的蛋白质比较粗糙,水煮着吃口感不好。

扩展资料

不宜食用未完全煮熟的鸭蛋,鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。

且煮熟以后不要立刻取出,应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,故不宜食用。

服用左旋多巴时不宜食用 服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物,因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,使药效下降。

参考资料来源:百度百科-鸭蛋

扬梦安yL
2021-06-18 · TA获得超过310个赞
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首先要明白,鸭蛋是可以煮着吃的,这样吃也非常营养,但是很少有人愿意将鸭蛋煮着吃,原因如下:

1.鸭蛋比较腥,煮着吃的鸭蛋没有添加调味料,腥味有些重,很多人不爱吃。

2.鸭蛋的蛋白质比较粗糙,水煮着吃口感不好。
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2021-06-16 · TA获得超过1373个赞
知道大有可为答主
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因为鸭蛋直接煮着吃。让人感到有一种腥的味道。一般都是腌成咸鸭蛋吃。
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bianpengcheng3
2021-07-01
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因为煮熟的鸭蛋腥味太大了,没有人喜欢吃
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YOYO美食汇
2021-03-30 · 贡献了超过247个回答
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