煎饼果子热量是多少？
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336卡左右。
一个煎饼果子的热量是不能通过直接的数据表示的，煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的，根据营养分析的数据显示，100克的煎饼里面包含热量336大卡，配料不同，会略有差异。按后面贴的“热量消耗表”，中速步行约需1.5小时才能消耗完。
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在标注热量值一样高的情况下，消化吸收率越高，热量就越高。食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度，抗性淀粉也不容易消化吸收。但是，抗性淀粉往往也被算在热量值中。
抗性淀粉很难在小肠中消化，会直接进入大肠，成为大肠中有益细菌的“粮食”，产生有助健康的“短链脂肪酸”。天然的全谷杂粮、淀粉豆类、薯类，都有一部分的“抗性淀粉”。但是，经过精制加工，去掉了膳食纤维的食物，消化吸收率通常都会很高，比如米饭馒头、饼干面包等。
参考资料来源：人民网-四招判断食物热量高低
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固德威机械
2024-04-26 广告
1：先将红薯洗净打成浆状2：将这种红薯浆与一定的水混合3：把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4：再把滤得的悬浊液澄清,5：倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤，希望可以帮到你，有淀粉机械设备的需要，可以咨询固德威薯业。欢迎你的来电...
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