薯条该怎么做

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仁芷文050

2021-05-20 · TA获得超过3821个赞
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土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用

土豆、油、盐、淀粉(面粉)

1.土豆洗好,切条备用。

2.将切好的土豆条裹少量的淀粉。

3.锅中倒上适量油。待油七成热时,将土豆条放入油锅中。土豆成金黄色是盛出。

4.将火调大,将油烧制十成热时,再将土豆条放入锅中复炸一遍。盛出。

5.将土豆条放入大一点的容器,撒上盐后快速搅拌。即可。

将土豆去皮,切成条状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊

主料:土豆(黄皮)500克,调料:植物油30克,盐5克

1.土豆去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式土豆条

3.切好的土豆条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开,加入适量盐

5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入土豆条,大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口

1、土豆洗净,先不要削皮

2、放在蒸锅里面,大火蒸熟

3、将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小

4、锅里放入油烧到五成熟

5、将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油

6、放凉后撒上盐等佐料

将削皮土豆切成方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐。

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