Question

自热米饭 真会爆炸吗？

自热饭挤着会炸吗？

Answer 1

自热米饭不按照说明操作有爆炸可能，首先，让我们来了解下什么是自热食品。
自热食品自带发热包，其遇到水后温度会上升，最长保温时间约为3小时。使用时，只需将特制的发热包放在食盒底部，浇上杯凉水即可制作出热气腾腾的食物。
“自热食品加热包的主要成分包括碳酸钠、铁粉、铝粉、焦炭粉、生石灰等，只要往加热包浇冷水，食盒就可迅速加热至150摄氏度，依靠化学反应放热。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋说。
然而，自上市以来，因操作不当，导致自热食品发生爆炸的事件屡有发生。一些人因此把自热食品视作“定时炸弹”，避之唯恐不及。
对此，阮光锋表示，只要规范操作，自热食品是不会发生爆炸的。南京航天工业科技有限公司新材料分公司研发中心主任肖蓉也表示，消费者如果能够严格按照规范制作自热食品，总体来说该类食品是安全的；若不按照规范操作，就会存在安全隐患。
因此，消防部门提示消费者，在食用自热食品前，须阅读产品使用说明，并严格按照产品提示操作，特别是不要在汽车、火车车厢等密闭、狭小的环境中食用。如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以避免玻璃炸裂。同时，食用后，应避免自热食品垃圾大量堆积或与水直接接触；使用后的发热包，也应将其按有害垃圾，进行分类处置。

Answer 2

自热米饭操作不当是有危险的，容易出现蒸汽灼伤、爆炸等现象。自热米饭是靠发热包来加热的，在遇水3至5秒内就会升温，温度高达150摄氏度以上，所以使用过程中必须严格按照操作说明书来制作，加热的过程中要保证透气孔是打开的，加热时不要靠近蒸汽出来的地方，让自热米饭在安全可控的环境下加热，自热火锅也是一样的道理。
　　自热米饭的出现方便了一些在外没有开水没有火电的人群，只需要用自热米饭中自带的纯净水包加热发热包，就可以把米饭和菜蒸熟，但是自热米饭缺乏维生素，有些添加剂含量还特别多，不利于人体吸收营养，应急的时候可以吃，不适合长期使用。

Answer 3

　　自热米饭操作不当是有危险的，容易出现蒸汽灼伤、爆炸等现象。自热米饭是靠发热包来加热的，在遇水3至5秒内就会升温，温度高达150摄氏度以上，所以使用过程中必须严格按照操作说明书来制作，加热的过程中要保证透气孔是打开的，加热时不要靠近蒸汽出来的地方，让自热米饭在安全可控的环境下加热，自热火锅也是一样的道理。

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　　自热米饭的出现方便了一些在外没有开水没有火电的人群，只需要用自热米饭中自带的纯净水包加热发热包，就可以把米饭和菜蒸熟，但是自热米饭缺乏维生素，有些添加剂含量还特别多，不利于人体吸收营养，应急的时候可以吃，不适合长期使用。

Answer 4

所谓的爆炸危言耸听了，最危险也只是说开水飞溅而出造成烫伤，这种根本不能叫爆炸。

为什么这么说那，其实最危险的也就是加热包了，如果稍微学过一些物理化学的就应该知道这里的原理是什么，生石灰遇到水，再混合了一些其他化学材料而产生热量，这种热量直接给水加热，把水烧开从而把米饭 火锅之类的加热至成熟。根本就没有燃烧反应，也不会产生能爆炸的化学品物质，怎么可能会爆炸。

Answer 5

自热米饭吃一个月可能会导致营养不良。和泡面一样，这类速食食品食品尽管能填饱肚子，但其营养成分并不高,算不上对身心健康有多大伤害，致癌物质功效也寥寥无几。可是吃多了之后，会造成人体由于营养成分欠缺而出现营养不良的状况，从而影响身心健康，造成 各种各样人体病症的出现。因而,在平时的日常生活,有时候吃一次自热米饭是没事的，数最多一周吃一次。注意事项：1、一定要严苛依照使用说明的作法来应用发热包，并留意在加温过程中将透出气孔开启，那样才可以让自热米饭在安全性、可控性的标准下加温食品，以防导致发生爆炸、蒸气烧灼的意外事故。2、在加热包没有损坏的状况下，白米饭能够一切正常被加温。但在加热包有损坏的状况下，就会有可能出现安全风险，并且加温出去的白米饭也会被加热包中的物质环境污染，没法服用。