在疫情期间,冷链食品该如何消毒?
新型冠状病毒,严重影响了我们现在的正常生活,现在最重要的是要做好消毒工作,那么在疫情期间,冷链食品该如何消毒?你知道吗?
在近期,多处冷链外包装表面及部分冷冻食品内包装,检测出新冠,那么在疫情期间,我们该如何对冷链食品进行消毒呢?病毒为阳性,相关专家表示,经过研究,我们发现新冠状病毒在零下20度的条件下仍可以存活,在冷库条件下,可以长期存活,而且在低温下,普通消毒剂消毒效率比较低,那在日常生活中,我们该如何做好日常生活消毒工作呢?
冷链产品外包专辑,冷链运输工作中如何做好疫情防护工作呢?首先我们应该选对消毒剂,这一点十分重要,奥克泰士消毒剂冰点为负51摄氏度,这完全解决了低温下消毒剂疾病现象,并且它还不会影响消毒的效果,在作用后会分解为水和氧气,不产生毒副物,而且会做到环保生态,不产生致癌物质安全并且有效。在日常生活中,疫情防控我们需要做到在进入公共场合时,一定要佩戴好口罩,切记这一点十分重要。
在办公等公共场所,我们一定要做好防护工作,定期做开窗通风换气,在密闭空间下产生气溶胶,在购买冷冻食品时,一定要去正规的超市或市场购买,需要提供检疫证明产品,我们才可以放心的购买,并且购买中一定要带好一次性手套,购买后做好消毒等用奥克泰士消毒机,对其进行消毒,在使用的过程中,一定要做好生熟分离,避免交叉感染使用的食品,一定要煮熟,并且对食用的工具进行消毒,勤洗手等。
我们在搬运冷链食品原料或半成品的工器具时,每次使用完毕后,应当及时清洗和消毒,对来自国外疫区经检测收到新冠病毒污染的食品原料,半成品应当按照相关要求尽快处理掉,以免带来不必要麻烦设备及器具生产加工前后使用的器具,应当分开放置并妥善保管,避免交叉感染,使用后的所有设备和器具应当进行有效的清洗和消毒,加大对冷链食品原料加工处理,各环节生产车间环境,对即时和熟食食品各生产环节生产车间环境储存冷库等高风险区域的消毒频次加大消毒,生产过程中,生产完毕后须对华间进行彻底清洁并消毒,特别应当加强对生产加工过程中人接触的各种操作,台面接触面进行多次消毒。
在疫情期间,对冷链食品做好这些消毒工作,你记住了吗?